quarta-feira, 20 de junho de 2012

bolo esculpido para primeira eucaristia





sexta-feira, 8 de junho de 2012

bolo da victória




bolo de 3 kilos,pasta americana,massa de pão de ló,recheios de estrogonofe de morangos e brigadeiro!tirei essas duas fotos do bolo sem decoração para mostrar como ele fica com os dois recheios!

domingo, 3 de junho de 2012

massas e recheios

trabalhamos com a massa de pão de ló e massa de chocolate,massa amanteigada..
nossos recheios básicos são: doce de leite,doce de leite com abacaxi,doce de leite com coco,beijinho,brigadeiro,doce de coco com abacaxi,creme de confeiteiro,creme de chocolate
Recheios especiais: ganache de chocolate,musse de maracujá,musse de limão,musse de morango,estrogonofe de nozes,baba de moça,
os recheios podem ser combinados de acordo com o gosto do cliente.